Бутерброды на основе венских вафель

Мы хотим вкусно питаться, но не хотим набирать лишний вес. Это нормальное человеческое желание, ведь с появлением лишнего веса может возникнуть много проблем. 

Наверное, поэтому рецепты полезных блюд популярны и интересны многим людям.

Я хочу предложить вашему вниманию рецепт венских вафель.

Когда я собираюсь делать эти вафли, то стараюсь заранее купить на рынке молочную сыворотку.

Выпечка на основе слегка подогретой молочной сыворотки получается особенно пышной, а аминокислоты, входящие в ее состав, делают блюдо более питательным.

В принципе, я стараюсь все блюда делать более витаминизированными и полезными за счет трав и растений.

На мой взгляд, это простой и доступный способ получать натуральные витамины и другие полезные вещества, которые способны поддерживать бодрость и хорошее самочувствие. 

Рецепт

• В слегка подогретую молочную сыворотку или просто горячую воду добавляю 2-4 ст. л. молотых семян белого льна, 2 ст. л. молотых семечек тыквы и подсолнечника — источник витамина В1, который просто необходим для работы нервной системы и кишечника. 

• Добавляю соль, специи и травы по вкусу: имбирь, корицу, смолотые орегано и полынь.

Если же хочется устроить день французской кухни, то могу добавить щепотку молотой лаванды. 

• Далее добавляю пару яиц, хорошо перемешиваю и выпекаю в вафельнице.

Такие вафли – хорошая альтернатива хлебу. На их основе зачастую делаю бутерброды с различными дополнениями.

Например, с кусочком печени трески и отварным яйцом, или слайсами из сельдерея с майонезом и яблоком.

Или это может быть отварная курица с тертым сыром.